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CARTE 2021

La carte du Restaurant Le Prieuré à Locronan dans le Finistère - BretagneLa carte du Restaurant Le Prieuré à Locronan dans le Finistère - BretagneLa carte du Restaurant Le Prieuré à Locronan dans le Finistère - BretagneLa carte du Restaurant Le Prieuré à Locronan dans le Finistère - BretagneLa carte du Restaurant Le Prieuré à Locronan dans le Finistère - Bretagne

Le Restaurant Le Prieuré vous propose une restauration à la carte avec la part belle aux spécialités de fruits de mer, de poissons et quelques viandes bien choisies.

N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table, par téléphone au 02 98 91 70 89 ou par email par contact.

 
A LA CARTE

 

LES ENTREES ET SALADES

 

LES FRUITS DE MER

Toutes nos salades sont préparées à la commande afin de vous garantir une fraîcheur parfaite.

Salade de St Jacques
Salade verte, noix de St jacques, flambées, déglacées au vinaigre de framboise

Salade gourmande de l'Argoat
Salade verte, gésiers confit, magret fumé, foie gras fait maison

Salade de St Jacques et foie gras


Salade verte, 3 fromages
Salade verte, camembert, chèvre , tomme du pays

Salade verte

Cassolette de St JACQUES aux petits légumes

Les 6 escargots petits gris de Bretagne, farcis

Terrine de foie gras de canard maison et ses toasts

Terrine à l'ancienne au poivre


6 HUITRES creuses

Selon arrivage... et saison sur commande

24 heures à l'avance

L'Assiette (1 personne)
6 Huitres, 1/2 Crabe, Langoustines (200 gr), Crevettes, Bigorneaux, Bulots, ...

Le Plateau (2 personnes)
12 Huitres, 1 Crabe, Langoustines, Crevettes, Bigorneaux, Bulots, ...

Le Plateau Royal (2 personnes)
1 Langouste, 12 Huitres, 1 Crabe, Langoustines, Crevettes, Bigorneaux, Bulots, ...

Le chaudron de HOMARD à l'armoricaine

HOMARD Breton grillé à la crème

Moules marinières (selon l'époque)

LANGOUSTINES mayonnaise

1/2 ARAIGNEE ou 1/2 TOURTEAU mayonnaise

6 HUITRES creuses
 

LES VIANDES

LES POISSONS

Pièce de boeuf : ENTRECÔTE grillée

ou ENTRECÔTE (sauce béarnaise ou poivre)

FILET MIGNON de Porc

MAGRET de CANARD (sauce cassis et miel ou poivre)

SOURIS d' AGNEAU au thym

Selon arrivage

Tronçon de TURBOT sauvage au beurre blanc

Darne de BAR sauvage grillé à l'aneth

SOLE meunière

Médaillon de LOTTE à l'armoricaine

Filet de LIEU jaune sauce normande

Choucroute de la mer

Pot au feu de poissons et crustacés